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低钠产品也是有局限性的。

    至于油脂，南湖菜之所以香气扑鼻的原因之一就是南湖菜用的是动物油脂。虽然现在林mama做菜偶尔也会用菜籽油，但是菜籽油价格非常昂贵，而且不耐高温所以非常不适合需要大火爆炒的南湖菜。而玉米油、花生油、葵花籽油目前市面上还是比较少见，林锦麒想买都买不到。至于橄榄油，估计很多人连听都没听过。“如果有不粘锅的话，我觉得做菜完全可以不放油的。”

    “不放油怎么吃？”林爸爸难以想象后来的人在吃方面的苛刻和精益求精。

    林爸爸和林锦麒没有将饭菜都吃完，都给林mama留了一些，然后林爸爸在卧室里看书，林锦麒则在房间里百无聊赖地看着电视。

    大约到了快九点的时候，林锦麒洗完澡回来才看到林mama回到家里。看到林锦麒回来，林mama特别表扬道：“我的儿子都会做菜了，味道不错！”

    林锦麒被夸得有些不好意思，他换了个话题道：“mama，不是说要参观我们家新房子么？”

    “是哦，我都忙得忘记了。”林mama有些不好意思地说道，“过几天吧。这几天有几个重要的客户要来看我们的青春广场，然后决定是不是要在我们这里设店。”

    “哦？是哪些客户？”林锦麒对青春广场也是非常在乎的。这栋六层楼的建筑才是真正花了林锦麒家所有存款的主要的物业。相较于学生街，青春广场的招商也非常麻烦。毕竟现在青春广场附近还是荒地和棚户区，只要市政府没有宣布南迁或南湖理工学院的事情一天没有落实，这个广场就是个镜花水月。也难怪那些想入驻的商家在由