第96章 所有吃食已备好 (第2/4页)

了好几次了，李婉清轻车熟路，很快就将红烧rou先做好了。

    接着，她又开始做菌菇小茶rou。

    锅中加水，将水煮开后，将香菇和平菇放入锅中焯水，在锅中加入半勺盐，让菌菇入味，两分钟后捞出控水，备用。

    重新起锅烧油，将片状的五花rou、姜和蒜放入锅中煸炒，直至爆香出油，再向锅里加入一勺生抽，翻炒几下后，下如炒好的菌菇，再加上青红辣椒段。

    同时，加入适量蚝油、半勺盐，大火快速翻炒两分钟，就可以出锅了。

    将菌菇小炒rou盛出装盘放到一旁，李婉清觉得时间差不多了，进入该公寓查看电饭煲里的鸡rou。

    鸡rou已经好了，李婉清将鸡rou捞出，装入盆中，将电饭煲洗干净，放入大米，打算焖了一锅米饭。

    李婉清插上电饭煲的电源之后，将鸡rou拿出公寓，回到厨房进行制作。

    今天家里人太多，李婉清十分小心，不能让任何人知道她跟别人不一样，有个万能公寓的帮忙。

    小鸡炖蘑菇需要一些时间，李婉清将鸡rou和蘑菇放进一个锅里炖着，再用另一个锅制作剩下的几道菜。

    李婉清看鱼香rou丝的rou丝腌制的差不多了，就准备先做鱼香rou丝。

    她先拿出一个小碗，调个鱼香rou丝的料汁。

    在碗中加入两勺生抽，两勺陈醋，一勺白糖，一勺淀粉，两勺清水搅拌均匀备用。

    起锅烧油，油开后下如腌制好的rou丝，翻炒至变色盛出备用。

    接着，在锅中加入蒜末，炒香后，再放入一勺豆瓣酱，小火至豆瓣酱出红油。