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第一百一十一章:开业(3) (第1/4页)
只见莺儿小姐指着一个正在做菜梗的小摊问道。 “那是野菜梗。”秦镇解释道:“算是小渔村的一种特色小吃。” “这个好吃吗?”莺儿小姐目光一动。 她吃过的山珍海味不少,还从来没有见过这样奇异的小吃。 穿着统一工作服的小贩将几串不知名的菜梗串在竹签子上,放在灶台上熏烤,时不时还撒上一些调料,诱人的清香徐徐扑鼻。 “他们撒的是什么?”莺儿小姐挺了挺鼻尖,觉得有些好闻。 “提炼的鱼油和粗盐。”秦镇笑着道:“以前条件艰苦的时候还没有这些玩意,村里人都将菜梗烤熟了就往嘴里塞,一节菜梗能就半碗观音土呢。” 看着烤的唧唧冒油的菜梗,秦镇脑海中不由得浮现出曾经自己和柳娟一节菜梗吃几天的艰难生活。这玩意入口咸硬,就像腌过头的榨菜梗,很难咬动,山里野猪都不吃的玩意,却是小渔村村民赖以生存的口粮。 自打开了海能够捕鱼之后,村里人家家都提炼鱼油,你别说把黄灿灿的鱼油往这菜梗上一刷,随便撒点调料,还别有一番风味。 日子一长,便成了小渔村当地一道小吃。 “观音土?”莺儿小姐一脸茫然,又听到了一个十分陌生的词汇。 南宫远和唐宣此刻也投来疑惑的目光,前者沉声问道:“秦老弟,你说的这观音土是什么?也是一种小吃吗?” “观音土就是烧干了的泥巴,没东西吃的时候拿来填肚子。”
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