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分卷阅读66 (第2/4页)
条搅拌均匀,撒上切碎的蒜末和新鲜的葱末,喜欢吃口味重点的,可以单独在碗里加点儿香醋、麻油或者油泼辣子做个酸辣口味的拌面。 开始焖面的时候,锅里的香味就吸引了不少人,等到焖面出锅的时候,那股混合着五花rou和豆角焖烧后的香味,简直馋死个人! 木柴大叔也没有想到,寻常用鸡汤煲的手擀面,换了种做法竟然意外的更加美味! “其实,不光是豆角,茄子、扁豆、嫩黄豆、土豆什么的,都可以拿来做焖面,不过有的容易软烂的食材,要先裹上面糊炸一下,这样不容易烂掉。”姚亦昕让他们把焖面分一分,剩下的食材,就让木柴大叔带着两个帮厨做了,焖面这种东西,基本上看一眼就会了,没什么技术含量。 难得下厨,姚亦昕闻着身上的汗味,忍不住让人打水洗了个澡,等出来的时候,木柴大叔他们做的豆角焖面也出锅了,姚亦昕尝了尝,感觉比他做的还入味些,一问才知道,原来木柴大叔担心一大锅面条不容易入味,特意另外起油锅又单独做了半锅五花rou焖豆角,等到这边大锅里的面条收汁的时候,掀开锅盖,倒入一大碗五花rou焖豆角,趁热搅拌均匀,料足味美。 姚家众人还好说,刚过来的黄家村众人吃着香喷喷的五花rou豆角焖面,简直快要哭出来了。 天知道!他们到底有多久没有吃到过这么香的五花rou了,又有多久没有吃到过这纯面做的手擀面了…… 他们本以为流落他乡,不说身死异乡吧,吃苦受累饿肚子肯定是免不了的。 可是,祖宗保佑!他们
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