第71章 (第1/3页)

    弥补前几天许夏阳的遗憾，周六一早起来，麦冬便和他一起做海苔饭团卷，今天朋友们一起，分量做得多，完全满足他想玩的愿望。材料也很丰富，胡萝卜丝，蛋皮、菠菜、青瓜、虾滑条、午餐rou、rou松，自由组合。

    看许夏阳已经包得有模有样，麦冬转身去做厚蛋烧。刚才切萝卜丝的时候她留出几片胡萝卜薄片，稍微焯水，然后用模具压出小花，剩下的边角料切成小碎丁。然后打了三个鸡蛋，蛋白和蛋清分开，胡萝卜碎丁放进蛋黄里拌匀。

    “你在做什么？”在岛台那边包饭的许夏阳抬头好奇地问。

    “我想做个厚蛋烧。”麦冬将胡萝卜蛋黄液均匀地倒进一个长方形的平底锅，待蛋液半凝固的时候，用铲子从一头翻起，慢慢向另一头卷起来。

    许夏阳兴致勃勃地跑过来，“我来试试！”

    麦冬将卷好的蛋卷拔回起点，用同样的步骤将蛋液煎至半凝固，稍微压一压，将蛋卷压成长方形，然后将铲子交给许夏阳，她在旁边指引他如此这般将蛋卷再卷过去，拨回来。

    看起来很简单，但他cao作起来手忙脚乱。眼看蛋液就要全熟了，麦冬赶紧握住他的手，带着他将蛋卷再次卷过来。重复几次将蛋黄煎完，再煎撒上葱花的蛋清。要注意最后一次需要先将胡萝卜小花放进锅里排成几行，再倒入蛋清慢煎，使厚蛋烧卷在最外面的一层白色的蛋白，点缀绿色的葱花和橙色的胡萝卜小花。

    整个过程要非常耐心，任何一层失败都可能导致前功尽弃。许夏阳高效的学习能力在这种要求甚高的精细cao作中意外地没有发挥出来，全程都需麦冬握着他的手来控制速度和力度……

    48. 围炉烤rou

    由于制作过程要握住许夏阳的手，麦冬微微侧身靠近他。