家有俩哥2_分卷阅读31 首页

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   分卷阅读31 (第1/4页)

    钱雨说:“我做饭是喜欢这个过程,不是看结果,虽然做好了我吃不下,但是看着别人吃得赞不绝口很满足。这种心情你懂吗,这叫成就感,你就不能满足我的成就感吗?”

    余超说:“就是不能,你那什么成就感用身体为代价换来的,有意思吗?你要真闲着没事儿,学点儿别的不行吗?你能别的地方找到兴趣吗?在别的地方培养成就感难道不好吗?我是爱你心疼你才这么跟你急,你别把我好心当成驴肝肺行吗?”

    钱雨终是托协,前提是余超要改进厨艺,好吧,余超从了,厨艺这东西也是门手艺,所谓技多不压身,大不了多花些时间研究啄磨摆了。

    余超端上来的菜,钱雨就大老爷们坐着边吃边点评:“这也叫红烧牛rou?白水煮到七成熟再倒酱油,煮到九成熟再倒酱料最后出锅的对吧?啥味儿?能吃吗?你尝尝,这手艺只能工地上给农民工煮大锅饭。”

    点评之精劈,一针见血,头头是道。

    余超说:“你那些高档做法不能完全照般,有时候也得变通一下嘛。牛rou要烧煮很久才熟,那些有味道的作料,尤其是含盐的作料煮久了会产生一种亚销酸盐的物质,长期吃这样的味道会干扰胃肠功能。你的胃肠功能本来就不好,吃点陌生的食物都要腹痛拉肚子,就是因为饮食习惯养成的。你得改。”

    钱雨说:“你那些学术上的话别再说了,要都照你这么改,就不叫中餐了。中国人日常饮食,主要采用煎炸炒的烹调方式,几百上千年都这么过来了,为什么就不能延缓下去,若大家都这么改,将来中餐就要申请非物质文化遗产了。”

    余超说:“你这孩子太年轻,不懂珍惜自己身体,仗着现在年轻胡作非
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