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分卷阅读31 (第3/4页)
样的哦! “首先我们要和面”在做美食的时候,覃瑾瑜永远是最自信,状态最好的那一个。 “水、面粉、黄油搅拌至面团表面光滑,一分为二,冷冻10分钟,面团冷冻的时候,我们来煮陷,砂糖、蛋黄、吉士粉搅拌成糊状,牛奶、香草棍煮沸,用煮好的牛奶冲入糊中,小火熬制1分钟后加入黄油,冷冻10分钟。接下来要做的很重要,那就是起酥,基本上口感好不好的决定性作用就在这里了,但是起酥比较麻烦,我这里教大家一个懒人起酥法,取出冷冻的面团,将面皮擀成中间厚四周薄的面片,将我前几天在动态里教大家做的起酥油包裹在中央,用擀面杖擀成长薄片,再向中间折叠,反复2次,两块面团分别制作成同样尺寸,并用水黏住两片,放入料理机打开冷冻模式,冷冻10分钟。接下来就是烘烤了,面皮擀薄,打孔,撒上糖、盐,放置20分钟,185℃烘烤,至少25分钟。将煮好的馅料加上奶油搅拌均匀,制成卡仕达酱,酥皮放凉后切成想要的尺寸,两层之间涂抹卡仕达酱,也可以按照个人喜好加入水果。嗯,对这种小果子真的很好吃的,你们可以试试,我就比较喜欢,所以我这里就加它们啦!” 断断续续,一边解说一边cao作,拿破仑终于做好了。 一直飘荡着的蛋糕和奶油香气早就让人按奈不住了!奈何吃不到! “啊,我为什么每天都要准点来受虐啊!” “我对金鱼一定是真爱没错了,呜呜,我想吃!” 就在众网友悲愤的时候,一道人影冲了进来,看到这人,众人瞬间怒了!要是以前他们可能不认识他,可是现在,每一个粉丝都认识他了!每天准点出现的小栗
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