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第5章 冬菇竹笋龙凤汤 (第5/8页)
黄已经蹲在家门口一副餍足的模样,毛豆上去拍了拍狗头,夸道:“大黄,干得漂亮!” 两人走进院子沿墙直接去到后院牲口棚,先把猪的口粮倒草料堆上,剩下的直接拿到厨房给开始做饭的于老太和丁桂花处理。 于老太看着地上的一堆东西说:“哟,收获不错嘛,既然今天弄到这些,中午我就做个冬菇竹笋龙凤汤吧!”爱读小说app阅读完整内容 丁桂花笑道:“那我们今天有口福了,娘做的冬菇竹笋龙凤汤味道可是一绝,那滋味我到现在都还念念不忘,得有二十多年了吧?” “是啊,那还是你爹捉到的一条大蛇,比这都大一圈呢,我合着家里的公鸡做了一大锅冬菇竹笋龙凤汤,那几个伤员吃了都叫好,唉!哪里知道那就是你爹在家吃的最后一顿饭。” 灶间里一片静默,丁桂花有些后悔提这话茬,就赶忙收拾要用的食材说:“娘,这些我先拿去处理,炖汤还要好一会呢,可别来不及了。” 似想起什么,转头又对毛豆交待道:“毛豆,去,叫你二爷爷和姑奶奶两家中午都过来吃饭。” “嗳”毛豆答应着跑了。 于是,三人开始忙活起来,于明珠见野鸡尾羽十分鲜艳漂亮就拔了几根收到空间里。 冬菇竹笋龙凤汤的工序并不复杂,另外再准备食材冬菇、香菇、木耳、松茸、枸杞、红枣,这些都是以前山里采了晒成的干货,吃的时候拿出来清水泡一下就行。等锅里清水烧开,放入切好的鸡块、黄酒、姜片焯一下水,捞出沥干备用,同法蛇段也焯一下水备用,然后把所有食材都放入锅中,加入黄酒、姜片,灵泉水没过食材,用大火烧开后转小火炖一个小时。 狗娃中午放学回来进门就
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