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分卷阅读73 (第3/4页)
吃法,这里的人也会做,张榛却不打算避讳这个,做菜好吃的人不需要多么与众不同的食材就可以把菜做得很美味。 手起落锅,张榛把已经切断的蒜薹和入水烧沸后凉凉切片的五花rou放到手边,等锅里的油烧到七成热,投入姜丝炒出香味,放入五花rou翻炒均匀,然后淋入适量酱油和清水,加蒜薹段炒熟,最后加入精盐和鸡精调味就可以了。 这道菜做饭简单,而且很容易上手,消耗时间也短,张榛一会儿就做好了一大盆,预备着总是没错的。 顺子收菜回来饿得不行,正好闻到了香味,立马凑近贪婪闻着香气道:“大松,这个熟了吗?能吃不?” 张榛给他拿出一个碗,舀了一大勺给他:“快吃吧,趁着热,等会儿油凉了就不好吃了。”虽然夏天不可能凉那么快就是了。 顺子也不客气,抓起一双筷子,接过顺嫂子递过来的米饭,自己在小凳子上就吃了起来,嘶,还有些烫嘴,顺子吹了两口,迫不及待往嘴里送。五花rou这样做一点也不肥,但同时还能吃到类似肥rou炸酥之后那股劲道的香味,在嘴里咯吱一下咬碎,油顺着味蕾滑进喉咙,蒜薹吃进去响了一下,但味道一点也不冲,被五花rou的rou汁包裹紧密,rou香喊着蒜薹的清香,香汁浓郁,顺子不一小会儿就解决了一大碗米饭,抬起脚自己又去盛了一碗。 新菜一出,大家都很满意,就连想着以前那些菜的人都忍不住暂时抛去了想法,令他们有些惊奇的是,居然有一道菜是甜的,开始还不怎么想尝试,看喜欢甜口的人吃得那么陶醉才忍不住要了
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