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rou嫩的不行。

    牛杂叶家自己留下来了，牛rou装在箱子里直接装进冷链车，好保证最大的鲜度。

    送走了冷链车，叶mama又在院子里架起了锅，煮了一大锅的嫩玉米。

    自家种的玉米十分香甜，哪怕生着吃都特别甜嫩。煮玉米的水都是甜的，里面放点儿薄荷，晾凉了能直接拿来当饮料喝。

    跟玉米一起摘回来的还有毛豆，嫩毛豆剪个口子，放在锅里，加上辣椒八角茴香之类的调味料煮上一大锅，晚上搭配冰啤酒，爽的不要不要的。

    晚餐就是牛杂炖白萝卜，搭配油酥粑粑和米粉。

    大柴火锅炖了一大锅的牛杂，咕嘟咕嘟的冒出浓香，顺着夜风飘出去好远。

    叶逢河把摘掉玉米的玉米杆都砍了回来，用大铡刀切的碎碎的，搅拌上一些陈年的玉米粒，给牛犊们拉过去加餐。

    小牛犊们经过了这两天的适应，看上去一只只都精神得很。因为山涧两边拉了网子，所以牛犊也算是半散养，在山谷之中悠闲地散步，在嗅到饲料清甜的香味之后，都瞪大了眼睛纷纷跑了过来。

    彩亮笑道：“我以为它们至少得有半个月的适应期，都准备好了药避免它们拉肚子啊不适应啊，没想到一点儿不适应都没有，估计是咱这里山水养人。”

    “那必须的。”叶逢河跟彩亮一起把饲料都倒进食槽里面，看着牛犊们钻进脑袋来大口大口咀嚼着，“咱这里养什么都养得好，你们过来算是来对了。”

    彩亮哈哈大笑。

    弄好了饲料，叶逢河回到院子。山里玉米田空出来的地方明天要收拾好种上苦荞，苦荞三个月就能收获，转手又是一笔钱。

    “