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归乡(四) 解锁孜然辣椒,晚宴前期准备 (第4/6页)
贵着呢。” 见白客满脸质疑,“你别不信,晚上给你们做好吃的,你就知道了。快把这些柔鱼处理好,还要花时间腌制呢。” “知——道——啦——”白客拖长了调子回他,手下的动作却不由自主地加快。 言问拙看破他的小心思,哼哼两下便着手处理桶里的鲢鱼。中午船上的伙夫点了几盘豆腐给众人清口,他特地拜托对方预留了一盘,准备用来炖鱼汤。 鲢鱼豆腐汤健脾养胃,他特地挑了两条大的,一条用来招待客人,一条给白偌他们补补身子。 言问拙杀鱼的动作十分利索,很快便将两条鲢鱼身首分离清洗干净。白客第一次瞧见他这手艺,惊得嘴巴都大得能吞下个鸡蛋,直呼自己也想学。 “放心,以后有的是机会。” 言问拙现在的首要奋斗目标是治好温宴的身体,而这需要耗费大量的金钱来支撑。他思来想去,将来安顿下来后,也许他可以考虑做个餐饮生意。 南郡靠海,海鲜众多价格又比rou价便宜,将来不愁白客没有练手的机会。 尚不知已经被人惦记上的苦力白客,还乐呵呵地仿佛自己已经身负杀鱼绝学,剔除柔鱼内脏的劲头更足了。 于是,满满一桶鱿鱼处理完,他又被言问拙叫去挑虾线。 竹签是现成的,挑虾线的技巧也是现学的。白客将竹签插入虾头往下的第三个关节,将那根黑线向上一挑,很顺利地将虾线挑出。 言问拙见他学会了,便放心地去灶台煎鲢鱼。 鱼汤想要熬成奶白色,
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