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第89章 生灵 (第2/4页)
访名师,交流厨艺。” “回家的次数也就少了。” “每一次回家,我妈就会给我做一大盘回锅rou,像小时候那样。” “我还记得…” 秦琅絮絮叨叨地说着记忆中的点滴,蛋宝则乖巧地凑近,安静地听着。 时间一分一秒流逝,很快半个小时过去。 随着厨房闹钟响起,秦琅的话语戛然而止。 他快步上前打开锅盖,伴随着浓郁的rou香味扑面而来,从锅中捞起已经彻底煮熟,呈现出灰白颜色的大块五花rou。 等到rou冷却之后,下刀将其切成硬币厚度的薄片。 起锅热油,秦琅一边下入切好的五花rou,加入少许花椒粒翻炒,一边有些突兀地开口。 “蛋宝,你知道回锅rou为什么叫回锅rou么?” 蛋宝看了看锅中随着煸炒逐渐变为棕黄色,爆发出浓郁rou香味的五花rou,忍不住咽了咽口水。 它思索了一下,很快小眼睛亮了起来。 “咕嘟咕嘟噜噜~” 是因为在锅里煮过之后捞出切片,然后送回锅里煸炒? “没错,就是这样。”秦琅点头,在五花rou的油脂煸炒出来后往锅中加入豆瓣酱、姜片和豆豉,一边继续煸炒,一边轻声开口。 “有一次,我两年多没回家,一直在外地闯荡。” “回家后我妈给我做了一盘回锅rou,一边看着我吃一边数落我,她说…” 说到这里,秦琅话音顿了顿。 “她说rou都知道回锅,我怎么不知道回家呢?” 他的声音低沉下来。 “后来我才知道,那个时候她检查出了很重的病。” “只是当我知道的时候,已经
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