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    良，很显然这老板还没有改良。

    不光余安嫌弃辣，很快隔壁一桌几个人辣的满脸通红，吵着要老板退菜。

    “你这菜怎么吃？想辣死人？”那些人拍着桌子喊道。

    老板从厨房里跑出来赶紧上前说道：“咱们川菜就是这样做的！”

    “但是我们不能吃啊！”桌上有个女人一直在咳嗽，灌了一大白碗水说道。

    老板为难的看了一眼，挥挥手说道：“你们走吧，这桌不要钱了！”

    “还想要钱，谁给你！”那些人骂骂咧咧的走了。

    那老板沮丧的收拾了桌子，

    “让你少放点辣椒你偏不信！”一个女人忍不住上前叨唠，“这都几桌了！”

    那老板脸额上青筋都鼓了起来，“他们吃不了，总有人能吃！”

    那女人气的眼泪都出来了，指着一桌子菜说道：“这桌子菜，怎么也要七八块，这钱咋办？”

    余安喝了一碗水，终于顺了过来，她对那老板说道：“老板，你这菜很正宗，怎么不见水煮鱼呢？”

    那老板一愣，看了余安一眼，“你吃过正宗的川菜？”

    余安笑笑，“吃过，但是我喜欢吃那水煮鱼！”

    那老板叹口气，“那水煮鱼，最好吃的是鲶鱼，我们用的是四个胡须的鲶鱼，这边没有，都是八个须子的，味道差了很多，我也就没做！”

    “那可以用鳝鱼做啊，做个干煸麻辣鳝鱼，可以根据地方特色改革一下，如今都说改革开放，这菜从南方到北方，也要改革开放才是！”余安打趣的说道。

    那老板一愣，看了