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程度，想要买什么粮食都非常方便了，南方人和北方人在主食的选择上依旧保持了传统。南方人主要吃稻米，北方人还是吃各种面食。

    “比较幸运的是，甘薯是可以通过扦插来种植的，因此，只需要先育苗，然后剪下枝叶，就可以种植很大一片的土地！”顾衡说道，“即便如此，如今就这么多的甘薯，就算是全部拿来育苗，也种不了多少土地。因此圣上可以先在朝堂上商议一下，在哪些地方进行试点种植！”

    顾衡这句话才说出口，顿时，一群人热切的眼神都放到了圣上的方向，圣上可不是什么心志软弱的人，他很快就下定了决心，直接说道：“先在各地的皇庄育苗，在皇庄上试种一年之后，确定情况再大规模推广！”

    圣上这话一说，不少人都是有些郁闷，第一个吃螃蟹的人多半会成为先驱，但是紧接着的那一批人，就会获得更大的利益。谁家先开始种植甘薯，就能将其他的良田改田为桑，或者是种植其他的经济作物。别小看了这个时代的地主，就算这个时代，还没有所谓经济作物这种说法，但是，许多作物都比粮食经济效益更高。以前的时候，大家都得顾虑不少事情，比如说，强迫下面的佃户不种粮食，改种经济作物，但是，对方的田税怎么办，另外就是，遇上不好的年景，下面那些佃户都要饿死了，他们才管不了那许多，回头就要闹出乱子来。就算是最后镇压下去了，但是需要付出的成本也很不小。

    因此，各种经济作物其实很难大规模种植，而如今，有一种异常高产的粮食作物兜底，大规模种植经济作物就变成了可能，但是，大多数的经济作物都不是当年就