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识挑眉，开玩笑道：“我这手艺还没资格收徒啊。”

    “够够够，你多收几个，回头多卖几次凉拌菜呗。要是有其他什么吃食也可以弄来卖一卖啊，你放心，我们绝对支持你。”

    “再看吧，哪有那么多吃食卖？”

    “卤菜啊！你先前不是弄了卤菜来卖嘛。什么卤鸡蛋，卤鸡排，卤猪rou，卤牛rou，这么好的商机你不要白白错过，也弄一点过来卖嘛。”

    赵单识嘿嘿一笑，伸手将拌好的凉菜递给顾客，“您知道我卖过卤菜啊？”

    那人笑眯眯，“我们县就这么一点大，谁家不知道谁家的事情？认真说一句，你卖不卖卤菜啊？你要是卖的话早点说一声，我早点过来排队。”

    赵单识想了想，这几天也没什么事做，索性教徒弟顺便把卤菜给做了，“那行，我明天过来卖卤菜，麻烦大家多多捧场啊。”

    “好说好说，你卖就卖多点啊。我可通知人过来买了。”

    “您放心，明天我肯定搞几百斤卤菜来卖。”

    认真来说，卤菜也属于凉菜的一种，赵单识正好练练手。

    有顾客提建议了，“要不你卤点辣的卤菜来卖吧。我们这边都爱吃辣口。”

    其他顾客立刻打蛇随棍上，“还来点豆皮，我们菜市场老范家的豆皮就不错，你去她那边拿点。”

    “黄牛犊子家的牛rou也不错，你要不然等一下赶紧去看看，早点跟他说一声，让他留点给你？”

    “还有猪、蹄猪耳朵，你们那边有没有谁家有正宗的土猪啊，这个入味。”