分卷阅读113 (第1/4页)

    个高大的男人远远从小路的尽头朝他们走来。

    赵单识笑着朝他挥挥手。

    黎凭看到了他，脚步加快了几分。

    “咳, ”赵单识道：“文德叔，您去地里割点芋禾杆回来吧，我要腌酸芋禾。”

    他们这里把芋头的杆子叫做芋禾，在这茎秆还嫩的时候，有很多人会把它割下来, 腌制成为酸芋禾。

    芋禾比一般的酸菜要好吃，味道甘酸, 绵软却又略带嚼劲，很多人喜欢把酸芋禾留到第二年春天。当菜地里没什么菜可吃的时候，用腊rou来炒酸芋荷，放干辣椒, 蒜子, 再加酱油与糖, 当腊rou的油脂和酸芋禾的酸味充分交融起来，辣椒的香味和蒜子的香味激发到极致, 一盘酸香可口的酸芋禾就算做好了。

    赵单识一直挺喜欢腌制食品，酸芋禾和酸藠头是他心头好, 以前在城市中工作没办法，现在回来了，他无论如何也要腌上几罐。

    赵文德闻言点头，“那我去割两担回来。”

    “文德叔, 锄头您就放这里吧，我师兄他要用。”

    赵文德于是放下锄头和担子，从另一边去田里割芋禾去了。

    四野没什么人干活，就他们两个在。

    黎凭来到他跟前，接过锄头，“今天开始清沟渠？”

    “嗯，清一清，我们稻田里要用水的时候还多，不清理一下恐怕以后没水用。”赵单识顶着一脸泥点子灿烂地笑了笑，“师兄，感觉怎么样？”

    “还成，就是好几天没吃你做的菜，有点不习惯。”