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    赵单识闻言又笑，“那我们晚上做点好吃的，安抚一下你的胃。”

    “吃什么？”

    赵单识一看沟渠，眼睛晶亮，问：“小鱼干吃不吃？”

    他们沟渠里的小鱼干天生地长，和塘里养出来的鱼又别有一番滋味，这种小鱼干就要用来炸，讲究一点的去了脑袋和内脏，放到油锅里炸酥，然后用新鲜的红辣椒炒，最后还得放点米酒。

    赵单识他们偶尔会弄一次吃，不过这个太费功夫，也就尝尝鲜。

    现在他们正好清理沟渠，顺手抓点小鱼不在话下。

    黎凭笑笑：“吃。”

    下午他们不仅用簸箕抓到了半簸箕小鱼，抓到了五十来只螃蟹。

    乡下的小沟渠里面有很多小螃蟹，赵单识小时候回乡下的一个重要娱乐活动就是过来抓螃蟹。不过那时候抓来的螃蟹他们也不吃，小螃蟹壳多rou少，这里的人不怎么会做。

    后来乡下使用的农药化肥多了，沟渠里的螃蟹小鱼也渐渐没了踪影，也就这十来年，出去打工的人多，大部分田地丢荒了，沟渠里的小鱼小虾小螃蟹才又多起来。

    赵单识和黎凭带小鱼和小螃蟹回去时，赵明台接过簸箕还撇了撇嘴，“师父，你抓这玩意干嘛呀？一把子骨头，又不好吃。”

    “弄好你就知道了。”赵单识拍了他一下，“你们三个把小鱼和螃蟹收拾干净。小鱼要去掉脑袋和肚子，螃蟹去掉肚肠和内脏，然后仔细刷干净。”

    他们弄的小鱼和螃蟹不算多，不过收拾起来却并不容易。